Çiğ böreği kızartırken yaşanılan sorunlardan biri ise çok yağ çekiyor olması. Bunun için hamurun içine sirke koyuluyor. Böylelikle kabarmasını da önlemiş oluyorsunuz. Peki, çiğ börek nasıl yapılır? İşte, muhteşem çiğ börek tarifi.
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/05/11/10/00/resized_98eca-978b0633images32.jpg
ÇİĞ BÖREK TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
Hamuru için:
Kıymalı iç için:
Kızartmak için:
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/05/11/09/59/resized_c0460-19d781a43468.jpg
ÇİĞ BÖREK YAPILIŞI
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/05/11/10/00/resized_46016-f64221d2cigborektarifi.jpg
ÇİĞ BÖREK PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Çiğ börek hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi 15 dakikadır.
ÇİĞ BÖREK KALORİSİ
Çiğ börek tarifinin kalori değeri 415/kcal'dir
ÇİĞ BÖREK TARİFİNİN PÜF NOKTALARI
Kıymanızı sulandırmazsanız böreğin içerisinde topaklanır. Kıymalı harıcınızı mutlaka sulandırın. Çiğ böreğinizin fazla yağ çekmemesi için hamura mutlaka sirke ekleyin.