Havaların soğumasıyla ‘kışlık çay’ alışverişi de başladı. Pek çok baharat ve bitki kurusunun kalbinin attığı Eminönü yine dolup taşıyor. Bu kalabalığın nedeni ise sadece kışın yaklaşması değil, aynı zamanda düşen fiyatlar da dükkanların dolmasını sağlıyor. Geçen iki yılda fiyatları oldukça yüksek seyreden ‘şifalı otlar’ bu yıl düşen fiyatlarıyla dikkat çekiyor. Daha önce pahalı gelen fiyatlar nedeniyle ‘karışım bitki’leri tercih eden tüketici, bugünlerde ihtiyaç duyduğu ‘şifalı otu’ tek olarak alıyor. Ihlamur, kuşburnu, adaçayı, hatmi gibi onlarca bitki çeşidi 30 lira ile 250 lira arasında değişen geniş bir fiyat aralığında satılıyor.
En pahalı çay
Mısır Çarşısı’nı gezen Lütfü Erkut, parça parça çeşitli otlardan aldığını belirterek, “Her üç ayda bir gelip burdan kış için otlardan alıyoruz. Fiyatlar daha iyi. Yükselmemiş” diyor.
Milliyet'in haberine göre, ürünler arasında eski mahsuller olsa da yenilerinin de satıldığına vurgu yapan satış elemanı Arif Doğancı ise, “Eski diye fiyatı düşüktür diyebilirsiniz ama çarşı genelinde en fazla yeni hasat satıyoruz. Burada fiyatları düşük tutuyoruz. Çarşı bu işlerin kalbi. Burada fiyat yüksek olursa kimse almaz” diye konuşuyor.Yasağa rağmen devam
Hazırlanan karışımlara da, karışımların üzerine hangi hastalığı nasıl iyi geldiği, nasıl kullanıldığının yazılmasına da yasak gelmişti. Ancak Mısır Çarşısı’nda bu uygulamanın devam ettiği görülüyor. Satış yapan elemanlar da ‘nasıl kullanılır’ sorusunu cevapsız bırakmıyor.
Satış elemanlarından Mustafa Çınar, müşteriler sorunca yanıt verdiklerini anlatarak, “Zaten buraya gelip bu otları alanlar ne alacağını, nasıl kullanacağını bilir” diye konuşuyor.
Mısır Çarşısı’nda dolaştığımız esnaf, açık satılması yasak olsa da en çok kış çayı sattığını söylüyor, yasak dolayısıyla paketleyip satanlar da var.
Paketli karışımların kilosu 30 liradan 90 liraya kadar çıkıyor.