Yayla çorbası nasıl yapılır? Yoğurdun kesilmemesi için ne yapmalı? İşte bu sorulara cevap haberimize...
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/11/04/02/10/resized_2aea5-136dc3d72521912_1200x627.jpg
Yayla Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Servis Malzemeleri
Arzu Edilen Kadar Pul Biber
ÖZGÜN Ekşili Köfte tarifi: Ekşili Köfte nasıl yapılır?
Yayla Çorbası Yapılışı
- Pirinçleri yıkayıp tencereye alın. Üzerini örtecek kadar su ilave edin ve pirinçler açılıncaya kadar pişirin. Bir kaseye unu boşaltın.
- Yoğurdu ilave edin. Yumurta sarısını ekleyin. Hepsi homojen karışana kadar balon telle çırpın.
- Kaynayan çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma azar azar ilave edin ve çırpmayı bırakmayın. Daha sonra yoğurtlu suyun hepsini tekrar tencereye dökün ve birkaç taşım kaynattıktan sonra tuzunu ekleyin ve karıştırıp altını kapatın.
İpucu: Tuzu en son eklememizin sebebi yoğurdun kesilmesini önlemek
- Ayrı bir cezvede tereyağını kızdırın ve naneyi içine atıp altını kapatın ve karıştırıp kenarda bekletin. Hazırladığınız tereyağlı naneyi üzerinde gezdirin. Servis sırasında pul biber serpin.
Yayla çorbası kaç dakikada pişer?
10 dakikada hazırlanan yala çorbası 20 dakikada pişer.
Yayla çorbası kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi kolay olan yayla çorbasının kalorisi 307,4.
ÖZGÜN Salata tarifleri: Pratik, diyet ve lezzetli salata nasıl yapılır?