Yaz aylarının başlamasıyla artan meyve çeşitliliği iştahları kabartsa da fazla meyve tüketimiyle kilo olarak geri döndüğünü kaydeden uzmanlar mevsim meyveleri tüketirken ölçülü bir şekilde tüketilmesi tavsiyesinde bulundu. Diyetisyen Sevgi Gökçen Erkün Eryılmaz, yaz mevsimiyle birlikte meyvelerin ölçülü bir şekilde tüketilmesi uyarısında bulundu. Meyvelerin her birinin içerisinde antioksidan ve flavonoidler bulunduğunu kaydeden Eryılmaz, o yüzden hepsinin kansere karşı koruyucu ve kalp damar sağlığını iyileştirici özellikleri bulunduğunun altını çizdi.
Yararı kadar zararı da var
Haziran ayının en güzel meyvelerinin erik, kayısı, şeftali, karpuz, yenidünya, kiraz gibi meyveler olduğunu belirten Eryılmaz, "Bu meyvelerin sağlığa yararı olduğu kadar zararları da var. O yüzden ölçülü miktarda tüketmek en doğrusu olacak. Bu meyvelerin her birinin içerisinde antioksidan ve flavonoidler bulunuyor o yüzden hepsi kansere karşı koruyucu ve kalp damar sağlığını iyileştirici özellikler taşıyor” dedi.
Yenidünya tok tutuyor
Yenidünya meyvesinin tok tutucu özelliğine sahip olduğunu vurgulayan Eryılmaz, “Kalorisi düşüktür, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Yenidünyanın en çok sevdiğim özelliğiyse B6 vitamininden zengin olması. Yani gergin ve sinirli bir yaşam tarzınız varsa yenidünya sakinleşmeniz için size yardımcı olacaktır” diye konuştu.
Erik tansiyonu düzenliyor
Eriğin kabızlık problemi yaşayanlar için birebir olduğunu ifade eden Eryılmaz, "Özellikle şu anda Ramazan ayında son dönemlere giriyoruz, kabızlık problemlerimiz artıyor. Erik bağırsakları da rahatlatacaktır. Liften zengin olduğu için daha kolay tuvalete çıkacaksınız ve aynı zamanda da C vitamini yönünden zengin. Yani bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Kolesterolleri dengeleyici özelliği var. Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü artırıyor. Tansiyon dengeleyici özelliği var. Özellikle tansiyon rahatsızlıkları çekenler için erik bu konuda yardımcı olacaktır. Eriğin bir de şöyle sıkıntısı var; asitli bir meyve olduğu için bu dönemde eriği ağaçtan taze taze toplayayım derken ölçüleri kaçırabilirsiniz. Bu da mide rahatsızlığına sebep olacaktır. Aynı zamanda enfeksiyon rahatsızlıkları olanlarda da erik biraz daha fazla sıkıntıya sokabiliyor. Bu dönemlerde özellikle eriğin tüketimini azaltmanız gerekiyor” şeklinde konuştu.
Kayısı ciltteki yağı azaltıyor
C vitamini yönünden zengin olan kayısı hakkında da bilgi veren Eryılmaz, “Kayısının en sevdiğim özelliği şu; cildiniz eğer yağlı bir ciltse yağlanmayı azaltıcı bir etkisi var. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve lif yönünden yine zengin bir meyve. Ramazan ayının son zamanlarında bağırsakların daha iyi çalışması için tüketmenizde fayda var" ifadelerini kullandı.
Şeftali eklem rahatsızlıklarına iyi geliyor
Lif bakımından zengin meyvelerden biri olan şeftalinin kolesterolü dengelediğini vurgulayan Eryılmaz, "Şeftali A ve C vitaminleri yönünden zengin. Yani bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği gibi göz sağlığınıza da destek oluyor. Şeftalinin şöyle can alıcı bir özelliği var; antienflamatuar ve antibakteriyel özelliklere sahip. Yani sizin gut ve eklem rahatsızlıklarınız varsa şeftali bu konuda size yardımcı olacaktır” diye konuştu.
Kirazın faydaları hepsinden fazla
Eryılmaz, kirazın faydasının diğer meyvelerden oldukça fazla olduğunu belirterek şunları söyledi:
Karpuz tüketirken dikkat
Yaz sezonunun en fazla tüketilen meyvesi olan karpuzun ise çok fazla tüketilmesinin yarardan ziyade zararı olacağını söyleyen Eryılmaz, "Karpuzda ölçü genelde çok tutulmuyor ve bu kadar sıcak aylarda tükettikten sonra içiniz rahatlıyor fakat bu bir porsiyon meyveye denk geliyor. Karpuzun yüzde 90’ı su. Yalnız kan şekerini hızlı yükselten bir meyve. Lif yönünden zengin, bağırsakları daha iyi çalıştırıyor ama tüketimine dikkat edilmesi gerekiyor. Bağışıklık sistemimizi güçlendirici bir meyve" dedi.
Glisemik indeksi en yüksek karpuz, en düşüğü kiraz
Her meyvenin üzerinde glisemik indeks olduğunu kaydeden Eryılmaz açıklamasını şöyle tamamladı: