Kestaneli iç pilav, lezzetiyle sofraların yıldızı olan bir tariftir. Kestane, pirinç, çeşitli baharatlar ve kuru meyvelerin uyumuyle ortaya çıkan bu pilavı yapmak oldukça kolaydır. Pirinci kavurduktan sonra, önceden haşlanmış kestaneler, kuş üzümü ve dolmalık fıstık ekleyerek pilavınızı zenginleştirebilirsiniz.
, özellikle özel günlerde ve davet sofralarında tercih edilen lezzetli bir Türk yemeğidir. ve ev hanımları tarafından merak konusu. , hem görüntüsü hem de lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. Özellikle kış aylarında sıklıkla tercih edilen bu pilav, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet. İşte, kestaneli iç pilavını evinizde kolayca yapabilmeniz için adım adım tarifi:
Kestaneli iç pilavı tarifi için malzemeler
- 1 Adet Yemeklik Doğranmış Soğan
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Kabuksuz Çiğ Badem
- 2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
- 3 Su Bardağı Sıcak Suda 30 Dakika Bekletilmiş Pirinç
- 1 Kg Pişirilmiş Soyulmuş Kestane
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Yenibahar
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Tarçın
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
Kestaneli iç pilavı yapılışı
Kestaneli iç pilavı kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
2 saatte hazırlanan kestaneli iç pilavı 20 dakikada pişer.
Kestaneli iç pilavın kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi orta olan kestaneli iç pilavı kalorisi 290,9.