Lif ve mineral bakımında çok güçlü olan kestane, tadıyla sizleri şaşırtacak. İç pilavın ilk sıralarında olan bu tadı şiddetle tavsiye ediyoruz. Şimdiden afiyet olsun...
Kestaneli iç pilavı tarifi için malzemeler
1 Adet Yemeklik Doğranmış Soğan
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Su Bardağı Kabuksuz Çiğ Badem
2 Çorba Kaşığı Çam Fıstığı
3 Su Bardağı Sıcak Suda 30 Dakika Bekletilmiş Pirinç
1 Kg Pişirilmiş Soyulmuş Kestane
1 Tatlı Kaşığı Toz Yenibahar
1 Tatlı Kaşığı Toz Tarçın
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Toz Karabiber
Kestaneli iç pilavı yapılışı
Soğan, tereyağı, zeytinyağı ve bademleri tencerede sotelemeye başlayın. Bademlerin rengi dönmeye başlayınca çam fıstığını da ilave edin. Ardından pirinçleri de yıkayıp ekleyin. 2 dakika daha kavurduktan sonra kestaneleri ve baharatları da ilave edin ve 4,5 su bardağı sıcak su ilave edip yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın. 5 dakika demlendirdikten sonra servise hazırdır.
Kestaneli iç pilavı kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
2 saatte hazırlanan kestaneli iç pilavı 20 dakikada pişer.
Kestaneli iç pilavın kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi orta olan kestaneli iç pilavı kalorisi 290,9.
Kestaneli iç pilavı yapmanız için harcayacağımız ücret ne kadar?
Kestaneli iç pilavı için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 66 lira.