Ramazan ayının en yaygın sorunlarındandır mide rahatsızlıkları… Uzun süren açlık saatlerinin sonunda bir anda yemeğe yüklenip midenizi yoruyorsanız; bu tarifler tam size göre.
Limonlu su
Ramazan'da uzun süren aç ve susuz saatleri düşünürsen, insan vücudunda sıvı alımı oldukça azalıyor. Bu yüzden iftar ve sahur arasında bol sıvı almak gerekiyor. Sıvı alımı yaparken, vücudunuza mineral de kazandırmanın yolu bol limonlu ve naneli bu karışımdan geçiyor.
Gerekli malzemeler
2 lt. su dolu sürahi 1 adet dilimlenmiş limon 4 ya da 5 yaprak nane 1 ya da 2 dilim portakal ya da dilediğiniz mevsim meyveleri Karışıma dilediğiniz meyveyi koymakta özgürsünüz; fazla şekerli olmamasına özen gösterin.
Demlenmesini bekleyin
Tüm malzemeleri sürahiye doldurun; dilerseniz içine mevsim meyvelerinden elma ve çilek de ekleyebilirsiniz. Çilek karışımınıza tat verirken, ekşi elma da suyunuza mayhoş bir tat verecektir. İftardan sonra içebilmek için su karışımını sabahtan hazırlayın ki, içindeki besinler iyice demlensin. Limonu dilimleyerek koymak istemezseniz, suyunu sıkarak da suya ekleyebilirsiniz. Dilerseniz buz da ilave edebilirsiniz.
Ispanaklı maydanoz suyu
Ramazan'da yemek düzeninizin değişmesiyle, sinirim sisteminizde sorun yaşadığınızı tahmin edebiliyoruz. Tam da bunun için size bir içecek tavsiyemiz var; evde yapmanız da oldukça kolay. Bütün malzemeyi katı meyve sıkacağına atın ve karışımı servis edin. Malzemeleri damak zevkinize göre azaltıp arttırabilirsiniz.
Gerekli malzemeler
2 su bardağı ıspanak 1 su bardağı maydanoz 2 adet yeşil elma 2 adet salatalık Dilimlenmiş kavun 1 su bardağı yeşil üzüm
Karadutlu yeşil çay
Vücuttan ödem attırmaya yarayan en önemli besinlerden olan yeşil çay ve karadut meyvesi karışımına hayran kalacaksınız. Güç verip enerji de arttıran bu çayın yapımı da oldukça kolay. Bağışıklık sisteminize güç katmaya yardımcı olacak karadutlu yeşil çayı yapmak için, öncelikle karadutları yıkayıp suyunu süzün. Kabuklarını soyduğunuz limon ve muzu da katı meyve sıkacağına atın. Karadutlarla harman edip servis yapabilirsiniz.
Gerekli malzemeler
2 su bardağı karadut 1 adet muz 1 adet limon Demlenmiş yeşil çay
Şifalı yeşil su
Tüm şifalı sebzeler bu karışımda toplanmış durumda. Semizotu ve limon mide ağrılarınızı yok etmekte oldukça etkili olacak.
Gerekli malzemeler
2 adet salatalık 1 adet yeşil elma 1 su bardağı semizotu 1 adet limon suyu
Ekşi sevenlere ekşi elma
Elma ve salatalıkları yıkadıktan sonra kabuklarını soyun. Bir yandan yıkadığınız semizotunun süzülmesini bekleyin ve katı meyve sıkacağından sıkın. Ardından tüm malzemeleri meyve sıkacağına atın. Daha ekşi bir karışım olmasını isterseniz ekşi elma kullanabilirsiniz; aynı zamanda limonun sayısını arttırmanız da mümkün.
Zencefil çayı
İftar sonrası midenizdeki şişkinliklere, vücut yorgunluğunuza iyi gelecek zencefil çayı, Ramazan dostunuz olabilir. Sindirim sorunlarınıza deva olacak bu karışım, aynı zamanda ödem atmanıza da yardımcı olacak.
Gerekli malzemeler
1/2 demet tere 1/2 demet roka 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil 2 adet armut 2 dilim ananas
Pancar suyu
Pancarı iftar sofralarına salata yapmaktan sıkılanlar için oldukça ideal bir tarif Hem de bu defa, sadece sağlığınız için pancar yapacaksınız. Antioksidan değeri oldukça yüksek olan pancar ile hazırlanan bu karışım, iftar sonrası oluşan mide kramplarını ortadan kaldıracak.
Gerekli malzemeler
1 adet pancar 2 adet kırmızı lahana yaprağı 2 adet domates 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 adet kırmızı dolmalık biber
Tatlandırmak için toz biber kullanın
Pancar ve domatesin kabuklarını soyun; dolmalık biberin çekirdeklerini ayıklayın. Bir yandan da kırmızı lahananın kabuğunu soyup suyunu iyice süzün. Kullanılacak tüm malzemeleri katı meyve sıkacağında sıkın ve kırmızı toz biberle tatlandırıp servis edin; toz biberin tatlı olmasında fayda var.
Mineral suyuna meyve yorumu
Minerallere bağlı etkisinin dışında, mineral suyunun böbreklerde ve idrar yollarındaki taş oluşumu ve iltihabı önleme gibi bazı hastalıklara iyi geldiği de biliniyor. Yanı sıra, pankreas fonksiyonlarını destekleyici ve kronik mide mukozası iltihabını da önleyici etkileri var. Sindirim sistemiyle birlikte kabızlığa da iyi gelen madem suyunu, sıcak Ramazan günlerinde meyve aromalarıyla karıştırıp için. Yapmanız gereken oldukça basit; malzemeleri maden suyunun içine doldurun ve iftardan sonra kana kana için.
Gerekli malzemeler
1 lt. mineral suyu 3 ya da 4 parça çilek Dilimlenmiş yarım elma Dilimlenmiş 1 adet limon Meyvelerin püre halini de ilave edebilirsiniz.