, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Sütlü-irmik temelli hazırlanan bu tatlı, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendirir. ile ilgili birçok farklı varyasyon bulunsa da temel malzemeler süt, irmik, şeker ve tereyağıdır. arasında yer alan süt helvası, üzerine ceviz veya tarçın serpilerek servis edilir. İşte Süt helvası tarifi.
Süt helvası tarifi için malzemeler
Süt helvası yapılışı
Un ve tereyağını tencerede yavaş yavaş kokusu çıkana kadar kavurun. Şekeri ve sütü ilave edip balon telle karıştırın. Vanilya ve yumurta sarısını da ilave edin. Balon telle koyulaşana kadar pişirin. Islattığınız orta boy bir borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İstediğiniz meyvelerle servis edin.
Süt helvası kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
2 saatte hazırlanan süt helvası 60 dakikada pişer.
Süt helvası kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi orta olan süt helvası kalorisi 190,1.
Süt Helvası sıcak mı yenir soğuk mu?
İster sıcak, ister soğuk olarak ikram edin. Süt Helvası yaparken unun kokusu çıkana kadar kavrulduğuna dikkat etmek gerekir. Gereğinden fazla kavrulur ise un kokusu baskın olacaktır.
?
Helvamızı kaselere ya da kızartmak istediğimiz fırın kabına boşalttıktan sonra isterseniz doğruca fırına yerleştirebilirsiniz.
Diğer bir yöntem ise tatlınızı kabı ile birlikte fırın tepsisine yerleştirdikten sonra fırın tepsisine su dökerek fırına sürmeniz.