Musluk suyunu için diyor ezber bozan profesörümüz

Ramazan’da su tüketiminin artacağını bilen pet su ve damacana üreticileri sessizce suya zam yaparak piyasadaki fırsatçıların yanında yerlerini almışlar.

İtalya’da musluk suları klorlu ve herkes musluk suyu içiyor. ABD’de de öyle.

Komşumuz Yunanistan’da ve Bulgaristan’da da. Almanya'da da Alman vatandaşları klorlu musluk suyunu içiyor.

**

Üstelik yerli su markalarımızın çoğunun yabancı sermaye özellikle Gazze’de İsrail’e açıktan destek veren küresel şirketler tarafından satın alındığı bir dönemde bu plastik şişeden su içme merakı ne?

**

Türkiye’de sanki şehirli olmanın göstergesi gibi sunuluyor plastik şişe suyu içmek.

Bu algının arkasında musluk suyunu itibarsızlaştırıp plastik şişe suyunu medeniyet göstergesi gibi sunan sermayenin olduğunu biliyoruz.

Şunu da biliyoruz 2024 yılında Colombia Üniversitesi’nin yaptığı araştırmaya göre her gün plastik şişeden su içen bir insanın yılda ortalama 90 bin mikroplastik yuttuğunu.

Damacana sularının ölü, musluk suyunun sürekli aktığı için canlı olduğunu kimse düşünmüyor.

**

Sağlıkla ilgili birçok alanda olduğu gibi musluk suyu konusunda da ezber bozan profesörlerimiz var.

İyi ki varlar.

Sosyal medyada milyonlarca takipçisi var.

Sağlık sektöründeki yeni bilimsel haberleri paylaştığı için sıkı takipçisiyim.

Kendine ait sitesinde musluk suyu ile ilgili yazısını ocak ayında yazmış.

Şöyle diyor hocamız;

Yazısını yer darlığı nedeniyle önce teşekkür ederek sonra müsaade isteyerek kısaltarak alıyorum;

Şebeke suyuna klor eklenmesi, modern halk sağlığının en önemli uygulamalarından biridir.

“Klor sayesinde kolera, tifo ve dizanteri gibi ölümcül salgınlar büyük ölçüde kontrol altına alınmıştır. Ancak bu durum, klorlu suyun her şartta ve her miktarda zararsız olduğu anlamına gelmez.

**

Uluslararası kurumların tavsiyeleri büyük ölçüde birbiriyle uyumludur:

Tat ve koku eşiği: Çoğu insan 0,6–1 mg/L üzerinde kloru fark eder

Burada önemli bir ayrım vardır:

Türkiye’de (ve çoğu belediye suyunda) musluk suyundaki kalıntı klor seviyesi genellikle 0.2–1 mg/L (ppm) arasında olur. Nadiren 2 mg/L üstüne çıkar.

**

Açık bir kapta 12–24 saat bekletilen suda klorun büyük kısmı uçar

Kloru limonla gidermek mümkündür.

Yarım limon (20–30 ml) 1 litre için en mantıklı, etkili ve içilebilir denge.

Hem klor gider hem de limonlu su içmiş olursun.

Kazan-kazan!

**

Klor, şebeke suyunda mikrobiyolojik güvenlik için gereklidir.

“Standartlara uygun” olmak, “uzun vadede tamamen zararsız” anlamına gelmez.

Basit önlemlerle klor yükü azaltılabilir ve daha dengeli bir su kullanımı sağlanabilir.

Şebeke suyu kapınıza kadar güvenli geliyor.

Borularınız eski, hasarlı olmamalı, keza varsa su deponuzu da kontrol ettirin ve musluk suyunu için.

Evlerimizde musluklardan akan şebeke sularında yüksek oranda kalsiyum magnezyum vardır.

Bu su “sert su” veya halk arasında “kireçli su” olarak bilinir.

Sert sudaki kalsiyum ve magnezyum vücut için gerekli minerallerdir.”

**

Plastik bidonlardaki içme sularına her ay tonla para vermene gerek yok, su içeceksen musluktan iç diyor Prof. Dr Ahmet Rasim Küçükusta hocamız.

**

Bizdeki plastik şişeden su içenlere şehirli, musluk suyu içenlere köylü muamelesinin bir algı operasyonu olduğu çok açık.

Musluk suyunda koku varsa, içimi sert ise demlikte kaynat, sürahide dinlendir içine bir tane karanfil at veya bir çıra parçası koy.