20 dakikada hazırlanan kavurma 3 saatte pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan kavurmanın kalorisi 156.
Kavurma için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 76 lira.
15 dakikada hazırlanan yaz türlüsü 35 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan yaz türlüsünün kalorisi 76.
Yaz türlüsü için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 8,75 lira.
5 Adet taze patates
3 Adet havuç
3 Adet yer elması
1/2 (Yarım) su bardağı bezelye
Yeteri kadar zeytinyağı
Birkaç dal taze biberiye
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Patatesleri, havuçları ve yer elmalarını iri şekilde doğrayın.
Bezelyeleri ve doğradığınız sebzeleri zeytinyağında biraz soteleyin. Sotelerken biberiyeleri tencereye sıyırın.
Sonra hepsini fırın kabına alıp tuz ve karabiberi ilave edin. Dirilikleri gidene kadar pişirin.
20 dakikada hazırlanan fırında kök sebze 45 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan fırında kök sebzenin kalorisi 74.
Fırında kök sebze için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 8,25 lira.
300 Gram sotelik doğranmış kuzu kuşbaşı
1 Çorba kaşığı tereyağı
1 Çorba kaşığı zeytinyağı
1 Adet kıyılmış kuru soğan
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
1 Çay kaşığı kırmızı toz biber
Birkaç yaprak yufka
Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
Arzu edilen kadar çırpılmış yoğurt
Arzu edilen miktarda kıyılmış maydanoz
Et ve yağları tencereye alın sotelemeye başlayın.
Suyunu çekmesine yakın soğanlarını ekleyin, soğanlar solunca da kalan malzemeleri ekleyin. 1 parmak sıcak su ilave edip etler yumuşayana kadar pişirin.
Yufkadan eşit üçgenler kesip pipet yardımıyla sarın ve kızgın yağda kızartın.
Servis tabağına alın, üzerine yoğurt gezdirin, etli harcı yayın ve kıyılmış maydanoz serpip servis edin.
20 dakikada hazırlanan yufka çökertme kebabı 30 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan yufka çökertme kebabının kalorisi 190.
Yufka çökertme kebabı için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 26 lira.