Gıdadaki enflasyonu aşağı çekmek için üretici ile tüketici arasındaki tedarik zincirindeki fırsatçıların sayısı azaltacak çözümler masada. Son yıllarda iyice yaygınlaşan ve üretici ile tüketicinin buluştuğu e-satış platformlarındaki alışverişler hızla genişliyor. Tarladan sofraya uzanan tedarik zincirini kısaltacak bir diğer çalışma ise kooperatifçilik yasası ve haller yasa düzenlemeleriyle yapılacak. Hazırlıkları tamamlanan iki düzenlemenin yeni yasama döneminde Meclis gündemine taşınması bekleniyor.
Gıda fiyatlarının hem küreselde hem de Türkiye’de yüzde 30’lar civarında yükselmesiyle bu konunun önemi daha da arttı. Enflasyonu yüzde 19’un üzerine taşıyan etkenlerin başında gelen gıda fiyatlarındaki artışı dizginlemek için bir dizi yöntem deneniyor. En çok üzerinde durulan konu ise üretici ile tüketici arasındaki tedarik zincirini kısaltmak.
BİRİNCİ YOL YASAL DÜZENLEME
- Bunu başarmanın iki yolu görünüyor. Birinci olarak kooperatifçiliği teşvik ederek yaygınlaştırılması bekleniyor.Üç hafta sonra açılacak Türkiye Büyük Millet Meclisi’nin gündemine gelmesi beklenen konulardan biri de Kooperatifçilik düzenlemesi olacak.Ticaret Bakanlığı’nın yaz boyunca milletvekilleriyle birlikte çalışarak son şeklini vermeye çalıştığı Kooperatifçilik Yasası ile Haller Yasa taslaklarının 1 Ekim’de TBMM’ye sevkedilmesi planlanıyor.
KOOPERATİF VE HAL DÜZENLEMESİ
İKİNCİ YOL MOBİL UYGULAMADAN SATIŞ
- Gıda enflasyonunun önüne geçecek bir diğer önemli kanal ise doğrudan satış imkânı sunan mobil uygulamalar olarak dikkat çekiyor.Birkaç yıl öncesine kadar tüketiciye ulaşamayan ve aracıların belirleyeceği fiyata razı olan çiftçiler internet siteleri kurarak, Instagram ve mobil uygulamaları aktif kullanarak ürünlerini doğrudan satabiliyor.Bu model özellikle AB ülkelerinde yerel kalkınmanın itici gücü olarak görülüyor. Sektör olarak ifade edersek alanı yeni gelişse de üreticilerin ilgisini çekiyor.
DİJİTAL HAT YAYGINLAŞIYOR
100 bini aşkın KOBİ online kanallarda
- Artık butik yani küçük üretici ön plana çıktığı için vatandaş, hem doğal hem de görece hesaplı olana doğrudan ulaşabiliyor.Elektronik Ticaret İşletmecileri Derneği raporuna göre 2020’de e-ticaret hacmi yüzde 85 artarak 250 milyar TL işlem hacmine ulaştı. Bu rakam içinde 100 binden fazla KOBİ online kanallarda yer alıyor ve bunların önemli bir bölümü yan sektörler ile beraber tarım ürünleri ile ilgili.