Anadolu'nun en güzel lezzetlerinden olan pişi, kahvaltılarınızın da vazgeçilmezi olacak. Herkesin severek yediği pişinin yapımı da çok kolay. Peki pişi tarifi nedir ve nasıl yapılır? Pişi hamuru nasıl hazırlanır? Malzemeleri neler? Pişi mayalı mı güzel olur mayasız mı? İşte tarifin püf noktaları ve soruların cevapları.
Sadece kahvaltılarda değil çay saatlerinde de tüketilen bu tarifi sizler için hazırladık. Mutfağınızda her daim bulunan malzemelerle yapabileceğiniz pişi tarifini ısrarla yapmanızı öneriyoruz. Kolay gelsin şimdiden...
Pişi tarifi için malzemeler
3 Su Bardağı Beyaz Un
1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Adet Yumurta
Yeteri Kadar Sıvı Yağ
Pişi yapılışı
Hamur için malzemelerin hepsini yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. Gerekirse çok az daha un ilave edin ve 1 saat üzerini örtüp ılık bir yerde mayalandırın. Hamuru 5-6 mm kalınlığında açın. Su bardağı çapında bir kalıpla kesin ve ortalarını su şişesi kapağı büyüklüğündeki bir kalıpla kesin. Hamurları kızgın yağa atıp kızarana kadar pişirin. Yanında kahvaltılık ile servis edin.
Pişi mayalı mı güzel olur mayasız mı?
Pişi kaç dakikada hazırlanır ve pişer?
15 dakikada hazırlanan pişi 10 dakikada pişer.
Pişi kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi kolay olan pişi kalorisi 319,9.