Kabağı sevmeyenlerin bile bu haliyle kendisine şans verdiği mücver; peynir, sebze ve baharatların muhteşem uyumunu içeren her öğüne yakışan bir yemek. Su oranı yüksek olan kabakların su saldıkça kıvamını tutturmak bazen zor olsa da verdiğimiz püf noktalarıyla doğru lezzeti yakalayacaksınız. Peki mücver nasıl yapılır? Mücver kaç dakikada pişer? İşte mücver tarifi, malzemeleri, kalorisi, pişirme süresi ve yapılışı.
Yaza en çok yakışan yemeklerden kabak mücveri dilerseniz sıcak dilerseniz soğuk olarak tüketin, ama mutlaka sevdiklerinizle bu lezzeti paylaşın. Enfes
mücveri sizler için hazırladık...
1 Adet Orta Boy Rendelenmiş Kuru Soğan
2 Adet Rendelenmiş Ve Suyu Sıkılmış Kabak
1 Adet Rendelenmiş Orta Boy Havuç
3 Dal Kıyılmış Taze Soğan
1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Dereotu
1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
1/2 (Yarım) Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
Yeteri Kadar Toz Karabiber
Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
Malzemelerin hepsini bir yoğurma kabında karıştırın.
Tavanızı hafif yağlayın ve kızdırın. Harçtan tavaya birer çorba kaşığı paylaştırıp arkalı önlü pişirin.
Mücver kaç dakikada pişer?
25 dakikada hazırlanan mücver 25 dakikada pişer.
Mücverin kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi kolay olan mücverin kalorisi 64.