Muffin Kalıbında Muhallebili Kadayıf tarifi
Çıtır çıtır kadayıf ve muhallebinin eşliğindeki bu tatlı lezzetiyle bağımlılık yapacak. Görüntüsü ve şık sunumlarıyla davet ettiğiniz misafirleriniz için şahane bir ikram olacak muffin kalıbında muhallebili kadayıf, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.
Şerbet için malzemeleri tencereye alıp kaynatın. Muhallebi için malzemeleri tencereye alın koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Kadayıfı kabaca parçalara bölün. Kadayıfı bir kasede sıvı yağ ile harmanlayın.
Muffin kalıplarına paylaştırın, üzerlerine bastırın.
Cevizleri kıyıp kalıplara paylaştırın. Muhallebiyi paylaştırın.
Kadayıfla üzerlerini kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak kadayıfı ılık şerbetle ıslatın. Toz fıstıkla servis edin. Afiyet olsun.
*Hazırlama süresi: 20 dakika
*Pişirme süresi: 30 dakika
* Servis sayısı: 4 kişilik
* Yarım su bardağı sıvı yağ
* Yarım su bardağı toz şeker
* 1 çay kaşığı limon suyu
* 1 çorba kaşığı mısır nişastası
* Arzu edilen kadar toz fıstık