Kocaeli’nin Derince ilçesinde Belediye Başkan Yardımcısı Taner Elyıldırım, zabıta ekipleriyle birlikte bir tatlı imalathanesinde gerçekleştirdiği denetimde, ciddi hijyen eksiklikleri ve mevzuata aykırı durumlar tespit etti. Üretim ortamının hijyen standartlarının çok altında olduğunu gören Elyıldırım, duruma sert tepki göstererek, iş yerinin derhal mühürlenmesi talimatını verdi.
Çenedağ Mahallesi Kırım Sokak'ta faaliyet gösteren iş yerine yapılan denetimde, mutfak ve üretim alanlarının durumu korkuttu. Başkan Yardımcısı Elyıldırım, hijyenden uzak ortamı görünce, "Arkadaş sen burada gıdayı nasıl üretiyorsun? Burası pislik içinde. Böyle olur mu? Temizlik kovaları burada. Buranın durumu çok kötü, bu böyle olmaz. Burası ne böyle?" ifadeleriyle tepkisini dile getirdi. Ekiplerin incelemesinde, bozulmuş ürün kullanıldığı ve bazı yağ tenekelerinin gıda kodeksine uygun olmadığı belirlendi. Lavabo altları, kirli zeminler ve atık birikintileri de hijyen eksikliğini gözler önüne serdi.
Denetimde ayrıca, gıda imalathanesi olarak kullanılan iş yerinin mutfak ile birleşik veya yakın bölgelerinde personel yatakhanesi ve kişisel yaşam alanları bulunduğu tespit edildi. Başkan Yardımcısı Elyıldırım, bu durumun mevzuata aykırı olduğunu belirterek, "Yeme-içme yerinde yatakhane olmaz arkadaşlar. Yönetmelikte de açık maddesi var" dedi.
Denetim sonunda Elyıldırım, bu şartlarda üretime müsaade etmeyeceklerini belirterek, "Derince'nin insanına bunları yedirtmem. Bunun savunması yok. Belediye olarak buna müsaade etmeyiz" dedi ve tespit edilen tüm usulsüzlükler hakkında derhal yasal işlem başlatılması ve kapatma uygulanması talimatını verdi.
Talimat üzerine ilgili iş yeri hakkında yasal işlem başlatıldı, faaliyetten men edilerek mühürleme işlemi gerçekleştirildi.
