Elma sirkesi, doğal içeriğiyle hem sağlık hem de güzellik alanında geniş kullanım alanına sahip bir üründür. Zengin bileşenleri sayesinde metabolizmadan cilt bakımına, bağışıklık sisteminden kalp sağlığına kadar birçok fayda sunuyor. Prof. Dr. Canan Karatay sosyal medya hesabından yaptığı yayında doğal ilaç olarak adlandırdığı elma sirkesinin faydalarını ve önlediği hastalıkları açıkladı.
Sirkenin sağlığa faydalarını sık sık dile getiren İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay elma sirkesinin sağlık için ne kadar önemli olduğunun altını çizerek önlediği hastalıkları açıkladı. İşte Karatay'ın elma sirkesi ile ilgili açıklamalarının ayrıntıları....
Doğal fermente olmuş elma sirkeleri yapılış aşamasına çok süzülmemesi lazım. Sirkenin kıavmı koyu, yoğun olduğu zaman çok daha faydalıdır. Açık renkli veya berrağa yakın sirkeler daha az faydalıdır.
Elma sirkesi 1 ayda, 2 ayda değil uzun süre fermante olması lazım.
Elma sirkesinin sağlık için en önemli faydalarından biri mideye gider gitmez asetat olmasıdır. Yani alkali olur.
Sirke çok önemli mineralleri içerir. Sirkede potasyum var, kalsiyum var, magnezyum var, çinko vardır. Bunlar doğal olarak vücuda girdiği zaman çok faydası vardır.
Sirke hangi hastalıkları önler?
Sirke mikropları öldürür. Antibakteriyaldir. Antiparazitiktir, antitoksindir. Bitleri öldürür.
Sirkeli su, tansiyonu düşürür, şekeri düşürür. Alerjileri önler. Mide şikayetlerini, reflüyü önler.
Sirke asırlardan beri hastalık önleme amaçlı kullanılmıştır. Virüsleri yok eder, temizlikte de kullanılır. Salatalara da lezzet de verir. Her türlü kansere karşı, alerjik reaksiyonlara karşı korur. Vücudun direncini artırır.
Nasıl tüketilmeli?
Bir bardak suya 1-2 yemek kaşığı koyarak içilebilir.
Her akşam sirkeli suya ayaklarınızı koyarsanız ayak mantarını önler. Saçı ve görmeyi kuvvetlendirir. Alzheimerı önlüyor.
