Adana’da kavurucu sıcaklar döner ustalarını da zorluyor. 40 derecenin üstünde seyreden hava, ocak başında 60 dereceye çıkınca ustalar çareyi buzla çalışmakta buldu. Sırt ve göğüslerine buz kalıpları bağlayarak döner kesen ustaların görüntüsü dikkat çekti. Döner ustası Doğan Turhan, “Ateşin başında çalışmak imkânsız hale geldi. Sağlığımızı korumak için buz kullanıyoruz” dedi. Günde ortalama 4 kalıp buz tükettiklerini belirten ustalar, günün en sıcak saatlerinde çift vardiya sistemine geçtiklerini ifade etti. Bir diğer dönerci Mehmet Nuri Erzi ise, “Adana’da duşta bile terliyorsunuz. Bu sıcağa alışmak değil, baş etmek zorundayız” diyerek durumu özetledi.
#Adana
#Yüreğir
#sıcak hava
