La Türkiye prévoit une forte récolte céréalière en 2026 grâce à des conditions climatiques favorables

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Les précipitations régulières et le faible risque de sécheresse renforcent les perspectives de production de blé et d’orge dans plusieurs régions du pays.

Le secteur agricole turc prévoit une année 2026 favorable pour la production céréalière, portée par des conditions météorologiques avantageuses, une bonne répartition des pluies au mois de mai et un risque de sécheresse limité.

Le président du Conseil national des céréales (UHK), basé à Ankara, Yasar Serpi, a déclaré que la saison de production actuelle figurait parmi les périodes climatiques les plus remarquables pour la culture des céréales en Türkiye.

Selon lui, les précipitations régulières enregistrées depuis l’automne ont créé des conditions favorables pour les cultures, tandis que le mois d’avril a connu l’un des épisodes météorologiques les plus significatifs des cinquante dernières années, permettant de répondre aux besoins en eau des cultures durant les phases critiques de développement.

Yasar Serpi a précisé que les niveaux de précipitations dans le centre de la Türkiye avaient dépassé les moyennes saisonnières en avril. Citant les données de l’institut statistique turc TurkStat, il a rappelé que cette région représente 37 % des surfaces cultivées en blé et 31 % de la production nationale de blé.

Il a ajouté que les pluies dans le sud-est de la Türkiye, qui représente environ 20 % de la production céréalière, avaient également fortement soutenu le développement des cultures et amélioré les attentes de rendement dans les régions arides.

"Dans certaines zones de Hatay, un rendement de 700 à 800 kilogrammes est attendu"

, a-t-il déclaré.

Le responsable a également indiqué que le développement des céréales dans le nord-ouest et le nord de la Türkiye, notamment dans les régions de Marmara et de la mer Noire, avait été plus favorable que l’an dernier grâce à des pluies régulières.

Il a toutefois souligné que les fortes précipitations dans l’est du pays avaient provoqué certains retards dans les semis ainsi que des problèmes localisés de drainage dans les zones basses, tout en précisant que les perspectives globales de production demeuraient positives.

"La Türkiye pourrait atteindre une récolte de blé d’environ 23 millions de tonnes et une récolte d’orge de 8,7 millions de tonnes durant la saison de production 2026 si les conditions climatiques actuelles ne provoquent pas d’effets négatifs majeurs d’ici le mois de mai"

, a-t-il affirmé.

Selon lui, l’évolution des températures pendant la phase de remplissage des grains, la répartition des pluies au mois de mai ainsi que le maintien d’un faible risque de sécheresse seront déterminants pour les volumes finaux de production.