Merkezefendi’nin tarihi fırınında, Osmanlı saray mutfaklarından gelen geleneksel Ramazan pidesinin sırlarını ustasından dinledik. Pidenin soğuk suyla yoğurulması gerektiğini biliyor muydunuz?
#Ramazan
#Ramazan pidesi
#Tarihi Merkezefendi Fırını
#İstanbul
