France: Des compotes potentiellement contaminées par la patuline rappelées par les magasins U

19:176/03/2023, lundi
MAJ: 7/03/2023, mardi
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Crédit photo: AGENCE ANADOLU
Crédit photo: AGENCE ANADOLU

Les enseignes U procèdent au rappel de compotes de fruits, potentiellement contaminées par la patuline, une mycotoxine qui se développe sur certaines espèces de champignons microscopiques.

Dans une fiche publiée vendredi par le site gouvernemental dédié aux rappels de produits, il est précisé que plusieurs conditionnements et arômes sont concernés par la mesure.


Les autorités demandent aux clients U, de
"ne plus consommer"
les compotes suspectées et dont la date de durabilité va jusqu’au 31 octobre 2023, et de les
"rapporter"
ou les
"détruire"
.

La patuline, qui ne provoque aucune altération du goût ou de l’odeur des aliments, est néanmoins connue pour susciter des troubles gastriques, des hémorragies ou encore des ulcérations.


Elle se développe principalement sur les légumes, les céréales et les fruits.


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